La Sélection Des Coutures

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库图酒庄精选


产区:索米尔·橡皮尼 AOP

类型:干红
年份:2018
葡萄品种:品丽珠(100%)
酒精度:14%
容量:750豪升

非常成熟细腻的黑色水果的香气。口感芳香,结构均衡。这种复杂且圆润的葡萄酒将伴随您的精致菜肴。

合理的耕作。机械才收。完全去梗,不锈钢桶中的温控苹果酸发酵。 在混凝土罐中鸡蛋熟化,传统软木塞装瓶。 粘土和石灰石土壤。

品鉴笔记
外观:持久的石榴红色。

鼻子:芳香,优雅,覆盆子香气,黑色水果香气。
口感:单宁柔顺丝滑,持久性佳。

侍酒温度:13°至14°
陈年能力:2019年至2023年之间

配餐建议: 酱汁中的红肉,肉鸽,烤火鸡,炖羊肉

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