Riesling " Silberberg"

Riesling " Silberberg"

Neuf

RIESLING
« SILBERBERG » 

VIN DEMI-SEC

Appellation : AOP Alsace
Cépage : Riesling
Vinification et élevage : Cuve inox
Niveau de garde : 7 à 9 ans
Température de service : 12°C

Accords mets et vins : huîtres, choucroute, Baeckehoffe, noix de Saint-Jacques …

Le Silberberg est un lieu dit situé sur la commune de Rorschwihr dont la traduction signifie « Montagne d’argent » en référence au terroir.

Il y a fort longtemps des mines d’argent étaient exploitées sur ces terres.

Cette petite parcelle en coteaux parfaitement orientée Sud-Est ne permet qu’une petite production d’environ 1200 bouteilles par an, mettant ainsi en valeur le terroir riche et minéral sur lequel elle pousse.

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Riesling " Silberberg"

Riesling " Silberberg"