Chablis

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夏布利霞多丽白葡萄酒

产区:勃艮第

葡萄品种:100%霞多丽

酿造:在恒温酒桶中发酵,在酒桶装的细酒泥中熟化10个月。

葡萄园管理:Guyot居由夏布利修剪,密​​度为5500公顷,有可控草地的葡萄藤

葡萄园:3公顷:葡萄藤平均生长20至40年

品鉴笔记:淡黄色酒液,酒群闪烁。入鼻有白色花朵,草地的气息;后味有矿物风味的宜人音符。在味觉上,口感柔顺的,变化明显,新鲜,活泼。矿物风味浓重, 富含柠檬味。

餐饮搭配:很棒的开胃酒,搭配夏布利酱汁鱼或奶酪一起食用

陈年:1至8年

侍饮温度:12至15°C 酒庄

获奖状况:

2019年:吉尔伯特·盖拉德金奖

2018年:巴黎CGA银奖

2016:独立葡萄种植者银奖

2015年:巴黎CGA金牌-吉尔伯特及盖拉德金奖-阿歇特葡萄酒指南一颗星

2014年:吉尔伯特·盖拉德 金奖

2013年:吉尔伯特和盖拉德 金奖

2012年:吉尔伯特·盖拉德 金奖

2011年:吉尔伯特和盖拉德 金牌

2010年:吉尔伯特·盖拉德 金奖

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