Château Lascombes
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Date de disponibilité:
Château Lascombes 2017
Bordeaux - 2e cru classé - Margaux - Rouge - 13°
Alcool: 13
Pays: France
Mention qualité: AOC
Vignoble: Médoc
Région: Bordeaux
Appellation: Margaux
Couleur: Rouge
Encépagemen:
Merlot/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot/Cabernet Franc
Environnement Agriculture Raisonnée
Producteur: Château Lascombes
Classement: 2e cru classé
Allergènes Contient des sulfites
Vinification
Vinification sur mesure, cuves en chêne français thermo-régulées. Elevage en barriques de chêne français renouvelées à 80% chaque année.
Parker 94/100
J. Robinson 16/20
J. Suckling 94 /100
Vinous - A. Galloni 93
Wine Spectator 92
Histoires:
Du 17e siècle à nos jours, dix générations de propriétaires se sont succédées et ont marqué de leur empreinte l'histoire de Château Lascombes.
Au cœur de l'appellation Margaux, le Château de Lascombes a une superficie de 112 hectares de vignes . C'est l'un des plus vastes domaines des Crus Classés en 1855.
Du plus ancien propriétaire connu, le chevalier de lascombes, qui légua au domaine son patronyme, à Alexis Lichine, propriétaire et négociant, excellent dégustateur et respecté de ses pairs, à la MACSF, qui rachète Château Lascombes à Colony Capital en 2011 et en devient propriétaire, avec la volonté de hisser toujours plus haut la qualité des vins et de pérenniser ainsi l'œuvre amorcée par ses premiers propriétaires.
DEGUSTATION :
Robe pourpre intense. Premier nez ouvert, frais et fruité. A l’aération se développe un bouquet de fruits noirs complété par un mariage de chocolat et de fruits macérés dans l’alcool, le tout agrémenté de légères pointes de moka et de vanille. L’attaque est douce, la bouche est également très suave, fraîche avec de la rondeur. Les tanins sont enveloppés et les fruits noirs sont toujours bien présents, croquants et mûrs. La fin de bouche est longue. Vin complexe et élégant.
Présentation du vin
Les vendanges sont manuelles et réalisées en cagettes de 10kg avec double tri. Après macération à froid, la vinification est conduite en cuves inox et bois thermorégulées pendant 30 à 40 jours. La fermentation malolactique se fait en barriques. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 4 mois. Après assemblage, l’élevage de 18 à 20 mois est réalisé en barriques de chêne français (70 à 100% de barriques neuves). Avant mise en bouteilles, un collage est réalisé au blanc d’œuf frais.
Description:
La complexité et l’élégance d’un grand Margaux
Second Grand Cru Classé de Margaux, le Château Lascombes a fait preuve ces derniers millésimes d’une progression qualitative remarquée. Les Crus se sont distingués par leur tempérament et leur régularité qui font de la propriété l’un des premiers Second Cru de la Rive gauche de la région de Bordeaux.
Dans un assemblage dominé par le cabernet sauvignon (57%), complété par du Merlot (40%) et du Petit Verdot (3%), Château Lascombes 2017 affiche tout le caractère et la noble complexité des plus grands Margaux. Parfaitement accessible dans ses jeunes années, il saura évoluer avec la grâce et le raffinement qu'arborent les crus de Margaux.
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