花妃堡

花妃堡 圣埃美隆列级

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花妃堡 2016年份
Chateau Fleur Cardinale
波尔多-列级名庄 Grand cru classé
圣埃美隆-干红-14.5°度

酒精度:14.5% AOL
葡萄品种:梅洛/赤霞珠/赤霞珠
环境:合理发展的农业

帕克 Parker 93 / 100
萨克林 J. Suckling 94 / 100
鲁宾逊(J. Robinson):17/20
Vinous - A. Galloni 93
葡萄酒观察 92


生产国:法国
葡萄酒品质等级:AOC
葡萄园:Libournais
地区:波尔多
产区:圣埃美隆
颜色:红色
酒庄:花妃堡 Château Fleur Cardinale
等级:列级 Grand cru Classé
内含:二氧化硫

一款超级平衡的圣埃美隆列级干红

花妃堡是一款来自圣埃美隆特级园的红酒。该酒庄占地23.5公顷,主要葡萄品种为76%的梅洛,18%的赤霞珠和6%的赤霞珠,葡萄树平均年龄为35岁,粘土-石灰石土壤。根据年份不同,葡萄酒的陈酿期为12到14个月,只使用法国新橡木桶。自2013年以来,花妃城堡(ChâteauFleur Cardinale)成为首个获得14001认证的环境管理系统协会(S.M.E)的成员。多亏了粘土石灰岩土壤以及9月14日的及时降雨,已经避免了缺水的风险。这些因素帮助了年轻的葡萄树达到了完美的成熟度。

花妃堡2016年份具有深红色,表现出温和而放纵的果味。葡萄园中辛勤工作的结果是滴入水果和丰富的香气。单宁既细腻又润滑。这是一款平衡酒,完美融合了酒精和酸度以及超级新鲜清爽的口感。

花妃堡,圣埃美隆特级园的2016年份混酿葡萄品种:74%梅洛,18%赤霞珠和8%赤霞珠

气候:
在2016年的前几个月,降雨量很大。在有利的气候条件下,开花进展顺利,七月的理想条件使花期迅速甚至均匀。八月特别干燥。9月中旬,一场暴雨使葡萄藤活跃起来。

庄主介绍:对于我们来说,2016年的葡萄酒是恒心,大胆,活力和精准的代名词。

品尝建议:
- 最佳适饮期:2020年-2040年
- 品鉴温度:17-18°C

酒评家的点评:

Anthocyanes 花青素 (2017)
玫瑰,黑色水果的香气。多汁果味,单宁强劲,新鲜清爽,丰富的果肉感。

Yves Beck 伊夫·贝克 (2017)
深紫色,反射着淡紫色的酒群。浓烈的花香,复杂的香气,散发出矿物质和水果的香气。具有可可豆,黑莓,蓝莓。柔滑,浓郁的口感。 酒体有丰富;果香浓郁和平衡归功于单宁和结构之间的美好共生。美丽的果味强度。单宁缓慢出现并呈现出非常细腻的颗粒。它们与赋予新鲜感和活力的结构共生。具有巨大成功潜力。 2022–2051。

Bettane & Desseauve (2017)
有史以来最好的花妃堡酒款,第一次充满了奶油的质感:有真正的复杂度,能够在其早期饮用的美酒,也可以完美发展几经陈年更加好喝,余味儿是美丽清爽的薄荷味。

Gault & Millau 高特&米洛 (2017)
玫瑰,黑色水果,完美成熟的浆果。多汁,单宁强劲,新鲜清爽,果肉味感。

Le Figaro Vin 费加罗葡萄酒专刊 (2017)
酒液颜色是黑色的,入鼻完美 辛辣香料气息浓郁。
该酒体浓郁,单宁,单宁略带硬挺,略带风味。干爽,酿造工艺弥补了年轻的口感,3-12年。

JM Quarin (2017)
有史以来最好的酒款!深色,浓郁的颜色。入鼻很好,有特别的果香和清爽度。柔嫩,果味浓郁,柔顺,口感鲜美,光泽,细腻单宁特别的芬芳。强烈的愉悦感。太好的酒啦

Terre de Vins (2017)
一直以来花妃堡都是非凡的,2016年实现了真正的风格化农业:如果2015年的酒款令人想起细高跟鞋,2016年则是一对豪华芭蕾舞鞋。总是一种性感性和饱满,但更多的是活力,能量,敲击和矿物质。坚决,我们正在进入高端名酒的大联盟。

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